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蒸煮鍋（專利號：ZL2013-2-0375100.3）
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產品描述
參數
技術參數
1、本產品系新型大容量蒸煮設備，采用蒸汽加熱，用于小顆粒（如牛肉粒、香菇等）和黏稠液體（如醬料、火鍋料等）的加熱蒸煮，取代傳統的翻轉式小容量炒鍋，工作效率是傳統炒鍋的3倍以上。
2、鍋體采用立式三層結構，由內筒、蒸汽加熱夾套層、保溫層組成，配套減速機、攪拌器、控制箱和相應的儀表閥門，實現自動運行。
3、攪拌翻轉時，內外雙槳雙葉不等速反向運轉，物料攪拌均勻，傳熱效率高。刮板采用食品級聚四烯材料，刮壁、下料干凈，更換方便。
4、筒體內壁與封頭、接管等連接圓弧過渡，無衛生死角，產品表面拋光處理，粗糙度通常為Ra0.8~0.2μm.。
5、采用食品級潤滑脂，傳動、密封可靠。
6、主體材質可根據客戶的要求選用：304（S30408）、304L（S30403）、316（S31608）、316L（S31603）等。
7、有效容積：500L、、800L、1200L。
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冷卻槽
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不銹鋼三層攪拌桶（罐）
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發布時間：2019-07-22 00:00:00
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